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May 30, 2024

Die 8 besten Kaffee-Abonnements des Jahres 2023

Aktualisiert am 28. September 2021

Wir haben Tandem, Driftaway und Phil & Sebastian entfernt, da wir für diese Abonnements keine persönliche Empfehlung mehr anbieten können.

Ben Keough

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Mein idealer Arbeitstagmorgen: Ich schleiche mich an „meinen“ Tisch in der örtlichen Rösterei, nicke meinen Freunden hinter der Theke zu, lehne mich zurück, checke Slack und warte darauf, dass mein perfekt zubereitetes Pour-Over eintrifft. Aber das ist nicht meine Alltagsrealität, und wahrscheinlich ist es auch nicht annähernd so wie deine. Wenn Sie außergewöhnlichen Kaffee möchten, ihn aber nicht bekommen können – oder wenn Sie es einfach hassen, im echten Leben einzukaufen – können Online-Kaffeeabonnements genau das Richtige für Sie sein. Es gibt eine riesige Auswahl: Einige Abonnements bieten Bohnen von einem bestimmten Röster an, andere beziehen sie aus einer Reihe landesweiter Mikroröster und wieder andere konzentrieren sich auf bestimmte Regionen oder Kaffeestile. Viele von uns bei Wirecutter nutzen sie, und hier sind einige unserer Lieblingsdienste.

Die Kaffeeliebhaber unseres Personals verwenden eine große Auswahl an Brühmethoden, von Filterkaffeemaschinen über French Press bis hin zum Pour-Over. Wenn Sie herausfinden möchten, welche für Sie geeignet ist, sollte Ihnen unser Leitfaden zur Suche nach der besten Kaffeemaschine weiterhelfen. Wie Sie Ihre Bohnen mahlen und aufbrühen, wird einen Unterschied machen, wenn es um die Textur und den Geschmack Ihrer Tasse geht.

Für wen ist das:Jemand, der unbedingt Kaffee aus der ganzen Welt probieren möchte.

Frequenz:Verfügbar alle zwei Wochen oder alle vier Wochen.

Warum es uns gefällt: Es gibt viele tolle Kaffeeabonnements, aber die meisten von ihnen konzentrieren sich in Bezug auf die Beschaffung auf dieselben wenigen äußerst beliebten Regionen: Äthiopien, Kolumbien und vielleicht Sumatra. Der Atlas Coffee Club ist anders, denn sein gesamtes Ethos besteht darin, die gesamte Welt des Kaffees zu erkunden. Der Kaffee jedes Monats kommt aus einem anderen Land, und die jüngsten Standorte umfassen so unterschiedliche Reiseziele wie Indien, Nicaragua und Peru. Beim Kaffee geht es genauso um das Terroir wie beim Wein, daher ist es faszinierend, die Bohnen zu vergleichen, die aus verschiedenen Regionen stammen, insbesondere aus Orten, deren Kaffee Sie vielleicht noch nie probiert haben. Da Atlas direkt mit den Landwirten in jeder Region zusammenarbeitet, ist das Unternehmen auch in der Lage, bei der Herstellung seiner Bohnen zu experimentieren und Innovationen zu entwickeln – beispielsweise in einem aktuellen Projekt, bei dem anaerobe Fermentation mit einem seltenen indischen Kaffee zum Einsatz kam, um einzigartige Fruchtaromen zu erhalten. Das monatliche Paket enthält eine Postkarte mit interessanten Fakten über die Kaffeeindustrie dieses Landes, und Sie (oder Ihr Geschenkempfänger) können Röst- und Mahleinstellungen auswählen.

–Ben Keough

Für wen ist das:Jemand, der verschiedene Kaffeesorten von Spitzenröstern probieren möchte.

Frequenz:Verfügbar jede Woche, alle zwei Wochen oder alle drei Wochen.

Warum es uns gefällt: Trade ist mein Service der Wahl für alltäglichen Kaffee, und der Grund ist einfach: Er bietet die beste Auswahl an High-End-Röstern mit intelligent zusammengestellten Empfehlungen. Wenn Sie sich anmelden, nehmen Sie an einem Quiz teil, bei dem es um Dinge wie Ihr Kaffeeerlebnis, Ihre Zubereitungsart und Ihre Geschmackspräferenzen geht. Mit diesen Informationen ausgestattet, werden bestimmte Kaffeesorten und Mischungen aus einer einzigen Herkunft empfohlen – meiner Erfahrung nach waren diese Empfehlungen bemerkenswert genau. Sie können den Kaffee, den Sie erhalten, auch mit einem Daumen nach oben oder nach unten markieren und Notizen dazu hinterlassen, warum Sie sie mögen oder nicht mögen, was alles in zukünftige Empfehlungen einfließt. Es ist auch einfach, Ihre Warteschlange zu verwalten, und Sie haben immer neue Röster zum Ausprobieren, was meinen Morgenbecher interessant macht.

–Ben Keough

Für wen ist das:Jemand, der sich für eine große Auswahl an Kaffeesorten kleiner amerikanischer Röstereien interessiert.

Frequenz:Verfügbar jede Woche, alle zwei Wochen, alle drei Wochen oder alle vier Wochen.

Warum es uns gefällt: Mein Mann und ich verwenden MistoBox seit etwa fünf Jahren und sind mit der Vielfalt, die es bietet, sehr zufrieden. Die Verkostungsnotizen und Beschreibungen sind in der Regel korrekt, und ich finde es gut, dass Sie sehen können, welche Kaffeesorten auf den Markt kommen, sodass Sie Ihre Warteschlange aktualisieren können (Sie können aus über 500 verschiedenen Kaffeesorten von Kleinröstereien in den USA wählen). Sie können den Versand auch auf einen beliebigen Termin verschieben.

–Melanie Pinola

Für wen ist das:Jemand, der ein erschwingliches Upgrade von Bohnen aus dem Supermarkt möchte.

Frequenz:Verfügbar alle zwei Wochen, alle vier Wochen oder in einem individuellen Lieferzyklus.

Warum es uns gefällt: Meine Frau und ich haben Craft Coffee abonniert, weil ich zwar guten Kaffee mag, aber auch ziemlich günstig bin. Craft Coffee ist absolut brauchbar. Ich fand, dass es weitaus besser ist als Bohnen aus dem Supermarkt, obwohl es nicht die „Wow“-Qualität einiger (teurerer) Mikroröster hatte, die ich mag. Er ist frisch geröstet und es ist die Art von Kaffee, die Sie morgens genießen können, ohne darüber nachzudenken.

– Nick Guy

Für wen ist das:Jemand, der Flexibilität bei der Bestellung seiner Kaffeebohnen wünscht.

Frequenz:Verfügbar jede Woche, alle zwei Wochen, alle drei Wochen oder alle vier Wochen.

Warum es uns gefällt: Ich habe verschiedene Dienste ausprobiert, aber das Online-Abonnement von Intelligentsia ist einfach das Beste, das ich je genutzt habe. Es ist supereinfach, die Lieferungen zu ändern, Lieferungen zu überspringen und andere seltsame Dinge zu tun, z. B. alle zwei Wochen zwei Tüten und einmal im Monat eine Tüte am selben Tag wie eine dieser anderen Lieferungen. Offensichtlich beschränkt man sich nur auf Intelligentsia-Bohnen, was für manche Leute vielleicht langweilig ist, aber ich finde den Kaffee gut genug und besonders lecker mit meiner Bonavita. Es schmeckt auch viel besser, wenn man sich nicht mit den Baristas an den Ladenfronten auseinandersetzen muss.

—Thorin Klosowski

Für wen ist das:Jemand, der das gute Vibes-Coffeeshop-Erlebnis zu Hause nachahmen möchte.

Frequenz:Verfügbar jede Woche, alle zwei Wochen, alle drei Wochen oder alle vier Wochen.

Warum es uns gefällt: Ich habe Yes Plz seit über zwei Jahren immer wieder abonniert. Ich finde es toll, dass jeder Tüte eine kleine Broschüre beiliegt, die Details über den Kaffee, interessante Fakten und gute Playlists enthält. Das Unternehmen hat seinen Sitz in Los Angeles, arbeitet jedoch hauptsächlich online. Der Kaffee wird in 8-Unzen- und 12-Unzen-Beuteln geliefert und der Service bietet Lieferungen in ein- bis vierwöchigen Abständen an. Wenn Sie jedoch feststellen, dass Sie Anpassungen vornehmen, pausieren oder stornieren müssen, ist die Nutzung der Website ein Kinderspiel. Außerdem wurde kürzlich ein köstlicher entkoffeinierter Kaffee auf den Markt gebracht, den ich meinen Lieferungen beilege, weil ich einen Kaffee nach dem Abendessen liebe, der mich nicht aufhält.

–Daniel Gorny

Für wen ist das:Jemand, der zuverlässige Lieferungen mit der Unterstützung eines großen Unternehmens wünscht.

Frequenz:Verfügbar jede Woche, alle zwei Wochen, alle drei Wochen oder alle vier Wochen.

Warum es uns gefällt: Blue Bottle liefert seinen Kaffee immer pünktlich (auch an Feiertagen) und der Preis ist im Vergleich zu den Preisen für Vollbohnenkaffee von örtlichen Röstereien hier in Las Vegas sehr vernünftig. Die Qualität liegt meiner Meinung nach als Amateur-Kaffee-Snob solide im recht ordentlichen bis hervorragenden Bereich; Ich würde sagen, auf einer 10-Punkte-Skala liegt er regelmäßig bei mindestens sechs, im Allgemeinen bei etwa acht. Nestlé besitzt seit 2017 eine Mehrheitsbeteiligung an Blue Bottle, und ich bekomme jetzt zwei Wochen hintereinander den Single-Origin, anstatt jede Woche einen anderen Single-Origin. Für Leute, die regelmäßig eine große Kaffeeauswahl suchen, bietet ein solcher Zeitplan vielleicht nicht das gleiche Maß an Abwechslung, aber ich bin damit einverstanden.

–Justin Yost

Für wen ist das:Jemand, der gerne sortenreinen Kaffee probiert.

Frequenz:Verfügbar jede Woche, alle zwei Wochen oder alle vier Wochen.

Warum es uns gefällt: Früher habe ich das Single-Origin-Abonnement des Verve-Rösters genutzt (und geliebt), das mir jede Woche einen anderen Single-Origin-Kaffee schickte. Sie können Ihr Abonnement auch auf eine bestimmte Region konzentrieren, nur Espressoröstungen erhalten, verschiedene Mischungen ausprobieren oder einfach jedes Mal Tüten mit der gleichen Hausmischung erhalten. Die Verwaltung des Abonnements ist ein Kinderspiel und Verve sendet vor jeder Lieferung eine Erinnerung, falls Sie eine Änderung vornehmen müssen.

– Erin Price

von Truth Headlam

Bringen Sie Ihre Koffeinroutine auf Vordermann mit diesen von Wirecutter empfohlenen Wasserkochern, Kaffeemaschinen, Teeaufsätzen, Tassenwärmern und vielem mehr.

von Ben Keough

Wenn Sie den Atlas Coffee Club abonnieren, wird Ihnen nie wieder der Kaffee ausgehen.

von Wirecutter Staff

Seit 2016 testen wir Kaltbrühkaffeemaschinen. Die OXO Good Grips Kaltbrühkaffeemaschine bereitet den leckersten Kaffee zu und ist am einfachsten zu verwenden und zu reinigen.

von Joanne Chen

Eine regelmäßige und gründliche Reinigung Ihrer Kaffeemaschine trägt dazu bei, dass die Maschine länger hält und der Kaffee besser schmeckt.

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